茶叶的碳足迹仅次于自来水，但其温室气体排放总量的约四分之一归因于肥料的使用。此外，气候变化正威胁着东非的茶叶种植区，旱季更深、更长。
一个新的项目旨在提高茶叶生产标准，创造有利于整个行业的数据和资源。
该项目由立顿茶和输液公司研发可持续农业负责人海伦·塞尼博士和分子植物科学教授、克兰菲尔德大学土壤、农业食品和生物科学负责人安德鲁·汤普森共同领导和管理。
该项目由BBSRC作为繁荣伙伴关系提供部分资金，目前正在肯尼亚的Kericho地区进行试验，以开发减少氮肥相关排放的解决方案，并利用先进的选育技术加速培育抗旱茶叶品种。
该合作伙伴关系将使用无人机图像和分析来改进作物管理、精准农业和高通量树冠表型，以开发具有气候适应性的茶树品系。
记录的排放数据还将为英国茶叶协会、加拿大茶叶与草药协会和美国茶叶协会领导的一种新的茶叶类型提供信息，使茶叶生产商能够更准确地计算他们的碳足迹，其结果可在整个茶叶行业进行比较。这是为整个茶业使用的。
这些试验将增加对茶叶生产的科学理解，从而提高茶叶质量，减少浪费，降低环境足迹。它建立在立顿和克兰菲尔德大学之前的工作基础上，包括开发一个专门用于茶叶作物管理的物联网平台，名为IoTeaTM，该平台结合了茶树的生长和发育模型。
竞争前举措
研究结果将通过立顿茶创新与技术学院的课程促进整个行业的进步。该学院于今年早些时候与肯尼亚政府和卡比安加大学共同成立，提供职业培训以及博士学位，以发展茶叶种植、收获和加工的最高标准。立顿将其知识产权免费授权给该学院。
立顿首席研究和创新官塔莎·汉森表示:“将我们的茶叶种植经验与克兰菲尔德大学的专业研究能力相结合，将使我们能够确定该行业所需的关键创新。”我们正在快速行动，因为气候变化不会等待。这个价值数百万欧元的项目将支持整个茶叶行业，并进一步推动我们为所有人创造价值的使命。”
克兰菲尔德大学研究与创新副校长Leon Terry教授说:“BBSRC的资助，我们顶尖科学家的深厚技术专长，以及立顿这样规模和经验丰富的茶叶公司的支持，将确保信息灵通的一流研究为茶叶的可持续未来提供支持。”
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希望本篇文章《茶叶行业领军企业启动气候变化应对与适应能力的现场实验》能对你有所帮助！
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